Hôtel des Tonneliers
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L'ardoise du moment



Entrées

Assiette de saumon gravlax

12.00 €

Le pot de rillettes de sardines au romarin

9.50 €

Tarte à l'oignon "comme on sait la faire !"

11.50 €

Galettes de pommes de terre végétariennes

14.00 €

Escargots d'Alsace

9.00 €

Plats

Choucroute strasbourgeoise aux 6 viandes

25.50 €

Thon en deux tons : tartare façon LAÔ et mi-cuit sauce orange au saté

25.00 €

Poêlée de rognons de veau, sauce crème cognac

23.00 €

Tartare de bœuf coupé au couteau

23.00 €

Cordon rouge de veau pané aux cornflakes, sauce crème cognac

25.50 €

Onglet de boeuf, crème Munster

24.00 €

Leverknepfle (quenelles de foie), sauce crème, pommes sautées

19.00 €

Desserts

Pavlova aux fruits frais

8.00 €

Crème brûlée du moment

8.00 €

Profiteroles de La Cruche

9.00 €

La bonne vieille Dame Blanche !!!

8.00 €

Citron tarte Cruche

8.00 €

6 Rue des Tonneliers, Strasbourg

Téléphone: 03 90 23 76 98

[email protected]

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